Hace tiempo que esta ya madura mujer viene liderando los charts en diversos países del mundo y para el 2005 ya está agendada una nueva gira por toda Europa entre Febrero y Abril.
Su voz fuerte, energética, apasionada, honesta, a veces refleja el dolor de una vida muy difícil, lo que también está plasmado en las letras de sus canciones. Durante el Anio 2004, estuvo en los primeros lugares con sus singles “Left Outside Alone”, “Sick and Tired”, y hoy por hoy, suena en todas partes su último single “Welcome to mu truth” y antes de eso, fue conocida por “Not that kind”, “I’m outta love”, “One day in your life”, “Paid My Dues”, “How come the world wont stop” , etc, etc.
En el anio 2000 Anastacia lanza su álbum debut, luego su segundo álbum en el 2002 se sumó a los más de 10 millones en ventas en todo el mundo e innumerables premiaciones.

En Enero del 2003 se le mueve el piso a Anastacia, descubren que padece Cáncer de Mamas, y por un momento todo se detuvo, pero no dejó que la contrariedad la derrotara, y luchó hasta sobreponerse a las operaciones y al tratamiento, demostrando que su fortaleza podía doblarle la mano al destino, a pesar de lo duro que fué el período del tratamiento. A fines del mismo anio entra nuevamente al estudio para trabajar en su próximo álbum que la confirmaría como una de las soberanas actuales del mundo de la música en Europa y USA.

Si desean conocer más de ella, ver fotos, videos ó escuchar sus canciones, pueden visitar:
http://www.anastacia.com/
Y por ahora quedan con un pedacito de la traduccion de una de sus canciones más conocidas:

Left Outside Alone

And I wonder if you know
How it really feels
To be left outside alone
When it’s cold out here
Well maybe you should know
Just how it feels
To be left outside alone
To be left outside alone

Dejada Afuera y Sola

Y me pregunto si sabes
Cómo relamente se siente
Ser dejada afuera y sola
Cuando hace frío afuera
Bueno, tal vez deberías saberlo ahora
Tan sólo cómo se siente
Ser dejado afuera y solo
Ser dejado afuera y solo

Desde que llegue a estos lares, he desarrollado un habito que suplantó mi habito de revisar mapquest cuando estaba en Miami y tenia que conducir a algun sitio.

Mi nuevo hábito es consultar weather.com todos los dias antes de salir de casa. Es admirable las proyecciones meteorologicas, que hasta con 15 dias de anticipacion predicen con exactitud eventos meteorologicos.

Finalmente, tal como predijeron hace mas de una semana, el domingo por la noche nevó.

Fuimos a ver The Aviator (Pelicula que recomiendo con enfasis, no se la pierdan) y al salir del cine, la lluvia se habia convertido en Nieve.

En cuestion de un minuto, si no te ponias los guantes, y te pegaba brisa, empezabas a sentir como se te adormecian los dedos a causa del frio.

En cuestion de una hora de ver caer la nieve, ya los automoviles estaban cubriendose con una fina capa de nieve.

Al dia siguiente, finalmente pude ver una cantidad decente de nieve en las calles del East Village.

Antes (8 de Diciembre, sin Nieve)

Despues (20 de Diciembre, con Algo de Nieve)

–
Como un niño, me puse a ver como se sentia tocar la nieve, y a tomar fotos para poner en el blog.

Es super liviana, muy muy fria, los dedos se te congelan rapidamente si la agarras sin guantes.

Mas vocabulario se anade en mi dia a dia en Ny.

Palabra No. 7
Stilts = Zancos (los palos esos que utilizan en los circos para caminar en lo alto)

Palabra No. 8
Pantalones de Pana. Una tela que los Venezolanos saben cual es, no se como le dicen en otros paises… Total que en ingles se le dice Corduroy Pants.

Palabra No. 9
Apatico = Apathetic, para los que no saben, persona con falta de interes, indiferente.

Como les mencionaba antes, esta canción es muy relajadita, aunque la letra no sea tan profunda, la melodía la hace tan agradable… “Driving home for Christmas”…

I’m driving home for christmas /Conduciendo a casa para Navidad
Oh, I can’t wait to see those faces /No puedo esperar a ver esas caritas
I’m driving home for christmas, yeah/Voy a casa para Navidad, sí…
Well I’m moving down that line /bien, voy avanzando
And it’s been so long /y hace tanto tiempo
But I will be there /pero estaré ahí
I sing this song /yo canto esta canción
To pass the time away /para pasar el tiempo
Driving in my car /conduciendo en mi auto
Driving home for christmas /manejando a casa para Navidad

It’s gonna take some time /tomará tiempo
But I’ll get there /pero llegaré
Top to toe in tailbacks /de arriba a abajo
Oh, I got red lights on the run /oh tengo las luces rojas en el camino
But soon there’ll be a freeway /pero pronto habrá camino libre
Get my feet on holy ground /pondré mis pies en tierra santa

So I sing for you /así que canto para tí
Though you can’t hear me /aunque no puedes oírme
When I get trough /cuando llegue
And feel you near me /y te sienta cerca de mí
I am driving home for christmas /Voy manejando a casa para Navidad
Driving home for christmas /manejando a casa para Navidad
With a thousand memories /con miles de recuerdos

I take look at the driver next to me/miro al conductor junto a mí
He’s just the same /él está igual
Just the same /igual

Top to toe in tailbacks /de arriba a abajo
Oh, I got red lights on the run /oh tengo luces rojas en el camino
I’m driving home for christmas, yea /Voy manejando a casa para Navidad
Get my feet on holy ground /Pondré mis pies en tierra sagrada
So I sing for you /Así que canto mi canción para tí
Though you can’t hear me /aunque no puedes escucharme
When I get trough /cuando llegue
And feel you near me /y te sienta cerca
Driving in my car /manejando mi auto
Driving home for christmas /conduciendo a casa para Navidad
Driving home for christmas /conduciendo a casa para Navidad
With a thousand memories /con miles de recuerdos …

(si.. me imagino a Pedro Picapiedras jejejeje)

Anoche teníamos invitados a cenar y poco tiempo, recordé una receta muy rica y fácil de preparar. Sirve para ocasiones especiales y es bien elegante. Aquí vá:

PAVO CON SALSA DE NARANJA Y NUECES

1 porción de pavo por persona (elegir pechuga, es la mejor carne del pavo para esta preparación, en el supermercado lo venden porcionado, listo! )
ajo, sal, pimienta, comino,
3 naranjas (a una sacarle parte de la piel finamente, el resto, sólo el jugo)
2 manzanas peladas y cortadas en trozos
nueces a gusto
crema al gusto (se recomienda dos cucharaditas app)
vino blanco o algún licor de naranja como cointreau, triple sec, etc.

Dorar los trozos de pavo en una sartén con sal y pimienta y ajo (a gusto, recomiendo en forma generosa) cuando está dorado, se agregan las manzanas y el jugo de naranja, el licor, las nueces, un poco de la piel de las naranjas para hacerlo más aromático, dejarlo por 25 mins. El tiempo de coccion dependerá del grosor de la carne, si son trozos delgados, entonces tomará menos, pero ojo, que las manzanas deben estar suaves (cocidas en la salsa). Corregir el sabor (probarlo para ver que esté rico con la cantidad correcta de sal). Agregar la crema y dejar cocer dos minutos más, ahora que si prefieres una comida más light, sin crema! aunque ella ayuda a suavizar sabores y darle una mejor textura, hablando de lo cual, la salsa se puede pasar por cedazo o moler en la procesadora ó servir así, con los trozos de manzana.

Esta preparación es agridulce, frutosa, festiva, muy rica! y va ideal con puré de papas o arroz, decorar con un par de rodajas de naranja y un ramito pequenio d perejil. Se puede acompaniar con un buen Chardonay blanco chileno, claro!

Definitivamente llegó la Navidad, se siente en el aire. Para quienes celebran esta festividad es una época muy especial que vá más allá del consumismo de la compra frenética de un montón de regalos o las cosas que uno necesitaba para la casa que no se compraron durante el anio. “Son los días en los que se busca estar con la familia, amigos y seres amados”, palabras de Oleta Adams a cuyo concierto tuve oportunidad de ir la semana pasada. A propósito de lo cual, les comento que Oleta nos brindó un glorioso concierto en el que dedicó una primera parte del show a sus canciones más conocidas como “I Just Had to Hear Your Voice” (qué canción TAN BELLA!), “When You Walked Into My Life”, “Hold Me For a While”, y muchas otras, recordemos que ella lleva una larga carrera haciendo música, tanto cristiana como romantica y pop, fué una de las soberanas en los 80s, y para ser muy honesta, sigue siendo una soberana en el escenario. Nos sorprendió con una calidez, alegría y encanto sobrecogedores en escena, llenó la sala con su dulce y poderosa voz, mientras el excelente acompaniamiento vocal de su coro, hacía gala de sus también privilegiadas voces.

La segunda parte del Show, la dedicó a Canciones de Navidad y en esta parte, con una bella escenografía, y una muestra maravillosa de música navidenia es que saltaron las lágrimas (bueno, a muchos, varios, ya.. si… a mi también… ) es que además de “Noche de Paz”, “I’m dreamming of a White Chrstmas” y muchas otras, no es cierto que lo que uno más desea en Navidad es estar con su gente, con los que uno ama? y cuando cantó “GET HERE”… uff!!! Los que siempre están con sus seres queridos al lado, puede que no perciban el implícito privilegio del que gozan, a veces uno no valora esas cosas hasta que las pierde, entonces, cuando la familia o los que uno ama están lejos, se siente como un vacío en el pecho, que puede hasta doler. Me acordé de un amigo que quería estar con su hermana en Navidad, ojala ella haya podido viajar, de una amiga que dejó media familia paa estar con la otra media, de alguien a quien quiero mucho y de cuánta gente que está solita, esta Navidad también toda mi familia y amigos está a casi 18.000 kms de distania.
…”You can reach me by railway, you can reach me by trailway
You can reach me on an airplane, you can reach me with your mind”
“I don’t care, I need you right here right now
I need you right here right now right by my side
Yeah yeah yeah
I don’t care how you get here, just get here, get here
I don’t care how you get here, just get here if you can
Get here if you can”…

Si no la conocen, por fa, dénle un minuto y bájenla, ó cómprenla, es muy linda. Por cierto, puse algunas letras de Oleta Adams en el banco de Lyrics por si quieren leerlas. También algunas otras canciones navidenias.

Bueno, pasando al tema original de hoy, hay algunos buenos temas navidenios en radio, ojala los puedan escuchar:

“Driving Home for Christmas”, Chris Rea. Esta canción es relajadita, es de alguien que maneja su carro pensando en la alegría que le producirá llegar a casa en navidad y ver las caritas sonrientes de su gente, él mira para el lado y vé que el conductor de al lado está en la misma, no sé por qué pero me imagino a Pedro Picapiedras jajajaja.

“All I want For Christmas Is You”, Maríah Carey (con un lacito rojo y una tarjetita que diga “por todo lo que has sufrido en la vida, firma: atentamente, Dios” )

“Do They Know It Is Christmas”, Band AID
“Something About Christmas” Bryan Adams (how nice!)
“Christmas Time”, Cristina Aguilera.

hay más.. pero en otro momento será.. me están esperando para armar un puzzle de 1000 piezas (muy chiquititas!!! )